Người tiêu dùng chọn hạt dưa không rang màu

TTO - Thông tin Sở Y tế TP.HCM phát hiện mẫu hạt dưa của các cơ sở trên địa bàn TP có nhiễm chất Rhodamine B khiến thị trường hạt dưa thêm èo uột. Hiện nay thị trường hạt dưa vào mùa khá chậm và thận trọng tuy sức mua có tăng nhẹ trong vòng một tuần gần đây.

Chị Thanh, khách mua hàng tại chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), lưỡng lự trước gian hàng mứt, bánh kẹo. Tay đảo hạt dưa lên xuống vài lần, chị quyết định chọn loại hạt dưa không rang màu. Ngoài hạt dưa nhuộm màu, thị trường năm nay xuất hiện thêm loại hạt dưa rang không màu. Loại hạt dưa này có màu nâu, theo các chủ lò rang hạt dưa khu vực Q.6, do không nhuộm màu nên phải lựa hạt dưa to, vỏ đẹp, vì vậy giá cao hơn.

Tuy nhiên, tại nhiều điểm vẫn bày bán hạt dưa không có nguồn gốc rõ ràng mà được đựng trong các loại bao và đóng hàng xá. Tại chợ Tân Định, nơi bị phát hiện có hạt dưa nhiễm chất gây ung thư, tình hình buôn bán hạt dưa vẫn diễn ra bình thường. Không chỉ người dân mua về dùng mà hạt dưa còn được bán nhiều cho các quán nước giải khát, nhà hàng…